Diner NHL

Op 19 november 2024 hebben de studenten van de lerarenopleiding
Gezondheidszorg en Welzijn van NHL Stenden in Leeuwarden een bijzondere
viergangenlunch georganiseerd voor de ouderen van Bezoek&Co. Het thema
van de dag was Italië, wat duidelijk terug te proeven was in de gerechten,
allemaal geïnspireerd door de Italiaanse keuken.
De ouderen werden warm welkom geheten door de studenten, die niet alleen als
gastheer en -vrouw optraden, maar ook tijd maakten voor gezellige gesprekken.
Het hele evenement, van het plannen en organiseren tot het bereiden van de
gerechten, lag in handen van de studenten. In de keuken werkten zij met veel
enthousiasme samen om de Italiaanse gerechten perfect te bereiden en zagen de
gerechten er prachtig uit.
Het menu begon met een smaakvolle bruschetta, zowel in een variant met
tomaat als met champignons. Daarna volgde een tomatensoep als voorgerecht.
De hoofdgang was een heerlijke pasta pesto, en als afsluiting werd er een romige
Panna Cotta geserveerd.
De ouderen genoten zichtbaar van de ontspannen sfeer, het lekkere eten en het
gezelschap. Voor hen was het een fijne gelegenheid om samen te komen en van
een bijzondere maaltijd te genieten. Voor de studenten bood deze lunch een
waardevolle kans om hun vaardigheden in de praktijk te brengen, terwijl ze
tegelijkertijd iets betekenisvols deden voor de gemeenschap van Bezoek&Co.